SALADE DE TOMATES AVEC BONITE, ANCHOIS, SARDINE ET POIVRON X 2

SALADE DE TOMATES AVEC BONITE ET ANCHOIS, SARDINE ET POIVRON X 3

SALADE DE TOMATES À LA BONITE, AUX ANCHOIS, À LA SARDINE ET AU POIVRON X 4

SALADE DE TOMATES À LA BONITE, AUX ANCHOIS, À LA SARDINE ET AU POIVRON X 5

ENTRECÔTE DE BŒUF GRILLÉ

FILET DE BŒUF GRILLÉ

FILET DE BŒUF AU FOIE GRAS AVEC RÉDUCTION PAR PEDRO XIMENEZ

Côtelettes d'agneau Lechal

Secret ibérique

GRAND DOS D'UN BOUVILLON (ANGUS)

Barrage ibérique

Côtelettes pour enfants

Plume ibérique

CÔTELETTE DE BŒUF FRISONNE

MORUE FRAÎCHE SUR LE DOS

BAR SUR LE DOS

LONGE DE TURBOT SUR LE DOS

MERLU PINXO SUR LE DOS

POITRINE DE THON (SAISON)

THON ROUGE (EN SAISON)

CRÈME ANGLAISE BRÛLÉE

FLAN AU MASCARPONE AVEC SAUCE AUX MYRTILLES

GÂTEAU AUX AMANDES (GÂTEAU DE SANTIAGO)

TRUFFES (UNITÉ)

TORRIJAS À LA CRÈME GLACÉE

ANANAS NATUREL

PÂTE FEUILLETÉE À LA CRÈME OU À LA CRÈME

CHEESECAKE À LA CRÈME DE LOTUS

Brownie au chocolat avec glace

JAROS ROBLE

ÉLEVER DES OISEAUX

SEMELE CRIANZA

TRASLASCUESTAS PARENTALITÉ

FORÊT DE MATASNOS

Paiement de Carraovejas

RÉMUNÉRATION DES AUMÔNIERS PARENTAUX

CHAFANDIN (21 MOIS)

MAGNUM CHAFANDIN

TOMAS POSTIGO 3E ANNÉE

MALLÉOLUS EMILIO MORO

Emilio Moor

Garmon

Dehesa de los Canonigos

PINTIA 2019 (TAUREAU)

CUESTA DE LAS HARES (CARRAOVEJAS)

HACIENDA MONASTERIO 2021

ÉDITION SPÉCIALE DE L'ABBAYE DE RETUERTA

QUOD SUPERIUS (HISPANO-SUISSE)

FINCA LA MONTESA (RIOJA)

VAL DE LA ROSA

VIÑA ARANA GRAN RESERVA

SOIF DE CANNE À SUCRE

CHANSONS VALPIEDRA CRIANZA

Luis Canas

FINCA ANTIGUA CRIANZA

FINCA ANTIGUA RESERVA

ELIAS MORA

VICTORINO (LA RELIGIEUSE SE CRISPE)

JUAN GIL (ÉTIQUETTE ARGENTÉE)

Parlez de Silence

Mauro

TOUR DE GUET SUR LE CHEMIN

ALAYA TIERRA

Ramon Bilbao

PIEROLA CRIANZA

Muga Crianza

MARQUES DE RÉSERVE FISCALE

VENTE DE PORT N'12

LES ALCUSES

MÉTISSAGE

MADURESA

STUPIDE FINCA LA BORRACHA

FERME TERRERAZO

SANTA ROSA

MATARROMERA CRIANZA 2020

HUIT HEURES 2020

FYA MATURANA

RÉSERVE MARQUES DE VARGAS 2017

200 MOINES DE RÉSERVE

Alion 2016

LA COMARCAL

RÉSERVE DE ESTOLA

LA TENDIDA 2022

PSI 2021

CARMELO RODERO CRIANZA

LE PRÉDICATEUR TINTO

COMTÉ DE HAZA CRIANZA

VALDELOSFRAILES CRIANZA

ARTUKE FINCA DE LOS LOCOS

MONTEABELLON CRIANZA

LOALTO

Hacienda Solano Viejas

Azpilicueta Crianza

VOLEUR DE LUNE

FORÊT DE MATASNOS MAGNUM

VALTRAVIESO CRIANZA

LA PETITE AGNÈS

FAGUS

PARENTALITÉ EN SÉRIE

AALTO

Aster Crianza

Le Sequé

SERICIS BOBAL

SERICIS MONASTRELL

TINTORALBA CERRO DEL BUEY

Carmelo Rodero 9 mois

PÉTALES

FORÊT DE MATASNOS MALBEC

ORIGINE DE L'AZPILICUETA

MARQUES DE MURRIETA ET RVA GAY

RIPPA DORII

JEUNE LABRAZ

TRASLASCUESTAS ROBLE" se traduce como "TRASLASCUESTAS CHÊNE" en francés.

FINCA RESALSO ( EMILIO MORO) -> FINCA RESALSO (EMILIO MORO)

CONDE SAN CRISTOBAL CRIANZA" se traduce como "CONDE SAN CRISTOBAL ÉLEVAGE" en francés.

CRUZ DE ALBA CRIANZA" se traduce como "CRUZ DE ALBA ÉLEVAGE" en francés.

CYATHO VERDEJO

ENRIQUE MENDOZA CHARDONNAY

JOSÉ PARIENTE (VERDEJO)

RAMÓN DO CASAR (RIBEIRO)

TERRASSE GAUDAS (ALBARIÑO)

CASAL DE ARMAN (RIBEIRO)

PAZO SEÑORIANS

QUINTA APOLONIA BELONDRADE (VERDEJO)

FINCA CALVESTRA

TOMAS POSTIGO VERDEJO (TONNEAU)

BELONDRADE ET LURTON

MÉTISSAGE

LOURO GODELLO

EMPREINTE (SAUVIGNON BLANC)

PARLE DE TOI (SAUVIGNON BLANC)

QUINTALUNA (VERDEJO)

NODUS SAUVIGNON BLANC

UN MILLIER DE RIOS GODELLO (À PROPOS DE LIAS)

LE CHIEN VERT (VERDEJO)

HUIT CHÊNES BLANCS (CHARDONNAY)

MER DE FRADES (ALBARIÑO)

NODUS CHARDONNAY

SALLE DE CLASSE DE CHARDONNAY

GEWURZTRAMINER INFINITUS

FINCA ANTIGUA MOSCATEL

FINCA ANTIGUA VIURA

Port de plaisance Alta

FINCA MONTEPEDROSO (VERDEJO, LIAS)

BOECKEL

CHABLIS DOMAINE FÉVRIER 2018

REYMOS

Baie de Dénia

TERRASSE À CIGARRON

LUMIÈRE DU SOLEIL

MIÑAXOIA GODELLO

LUIS CANAS

Muga

LOALTO ALAMOS (GRENACHE BLANC)

CHABLIS LOUIS LATOUR

PETIT MATASNOS BLANCO

VALDEJAROS

Martin Codax

NŒUD BRUT NATUREL

DOMINIO DE LA VEGA GRAN RESERVA

TANTUM ERGO PINOT NOIR

KRIPTA PAR AGUSTI TORRELLO

RECAREDO

RÉSERVATION FAMILIALE JUVE&CAMPS

POMMERY BRUT ROYAL

ROSE POMMERY

CUVÉE SPÉCIALE BOLLINGER

TAITTINGER BRUT RESERVA

Moët Chandon

RIZ MELOSO DE MONTE

Riz croustillant au homard

ROSE IMPROMPTUE

Marquis de Caceres

HOYA DE LOBOS

SERICIS PINOT NOIR ROSÉ

olives

CACAOS

PIPARRAS SUCRÉS

RATION DE PAIN (PAR PERSONNE)

HUILE D'AIL

NUGGETS AVEC FRITES

Burger avec frites

POITRINE PANÉE AUX POMMES DE TERRE

SAUCISSES AUX POMMES DE TERRE

ŒUF FRIT AVEC POMMES DE TERRE

Soupe aux nouilles

Jambon ibérique

FROMAGE DE RACE

ANCHOIS DE CANTABRIE (UNITÉ)

ZAMBURIÑAS (UNITÉ)

Pieuvre de Galice

ŒUFS CASSÉS AUX CÈPES ET AU FOIE

POIS CHICHES À LA SAUCISSE IBÉRIQUE ET AU FOIE GRAS

CALMARS GRILLÉS OU PANÉS

SÉPIA DE PLAGE AVEC HAMAS

SÉPIETA SALE AVEC HABAS

POISSON À FRIRE

Crevettes à l'ail

Sardine aux anchois avec pain grillé à l'eau

Tripes aux pois chiches

HUÎTRE GILLARDEAU N'2

CLOCHINA VALENCIANA CUITE À LA VAPEUR

SALADE RUSSE À L'HUILE DE BASILIC ET AU PAIN GRILLÉ

1/2 PORTION DE FROMAGE

1/2 PORTION DE JAMBON

ARTICHAUTS FRITS AVEC TRANCHES DE JAMBON