ENSALADAS

4

• ENSALADA DE TOMATE CON BONITO,SARDINA ANCHOADA Y PIPARRA DULCE X 2 16,00€
• ENSALADA DE TOMATE CON BONITO Y SARDINA ANCHOADA Y PIPARRA DULCE X 3 18,00€
• ENSALADA DE TOMATE CON BONITO CON SARDINA ANCHOADA Y PIPARRA DULCE X 4 23,00€
• ENSALADA DE TOMATE CON BONITO CON SARDINA ANCHOADA Y PIPARRA DULCE X 5 26,00€

CARNES

10

• ENTRECOT DE VACA A LA PARRILLA Puede contener trazas de Gluten. 20,00€
• SOLOMILLO DE VACA A LA PARRILLA Puede contener trazas de Gluten. 20,00€
• SOLOMILLO DE VACA AL FOIE CON REDUCCION DE PEDRO XIMENEZ Puede contener trazas de Gluten. 22,00€
• CHULETAS DE CORDERO LECHAL Puede contener trazas de Gluten. 20,00€
• SECRETO IBERICO Puede contener trazas de Gluten. 19,00€
• LOMO ALTO DE NOVILLO ( ANGUS) Puede contener trazas de Gluten. 24,00€
• PRESA IBÉRICA CONSULTAR Puede contener trazas de Gluten. 23,00€
• PLUMA IBERICA Puede contener trazas de Gluten. 22,00€
• CHULETAS DE CABRITO 23,00€
• TOMAHAWH DE CEBON IRLANDES 1,1K 69,00€

PESCADOS

6

• BACALAO FRESCO A LA ESPALDA Puede contener trazas de Gluten. 19,00€
• LUBINA A LA ESPALDA Puede contener trazas de Gluten. 20,00€
• MERLUZA DE PINXO A LA ESPALDA Puede contener trazas de Gluten. 19,00€
• ATUN ROJO ( EN TEMPORADA) Puede contener trazas de Gluten. 24,00€
• MORRILLO DE ATUN ROJO 26,00€
• CORVINA A LA ESPALDA 20,00€

POSTRES

11

• NATILLAS QUEMADAS 5,50€
• TARTA DE ALMENDRA ( TARTA DE SANTIAGO) 6,00€
• TRUFAS ( UNIDAD) Puede contener trazas de Frutos de cáscara. 2,00€
• TORRIJAS CON HELADO 6,00€
• PIÑA NATURAL 6,00€
• MILHOJAS DE CREMA PASTELERA 6,00€
• TARTA DE QUESO CON CREMA DE LOTUS 6,00€
• TIRAMISU 5,50€
• CRUJIENTE DE AVELLANA CON HELADO 6,00€
• MANGO 5,00€
• FLAN DE QUESO MASCARPONE CON ARANDANOS 6,00€

VINOS BLANCOS

42

• CYATHO VERDEJO 20,00€
• ENRIQUE MENDOZA CHARDONNAY 23,00€
• JOSE PARIENTE ( VERDEJO) 22,00€
• TERRAS GAUDAS ( ALBARIÑO) 24,00€
• CASAL DE ARMAN ( RIBEIRO) 25,00€
• PAZO SEÑORIANS ALBARIÑO 25,00€
• QUINTA APOLONIA BELONDRADE ( VERDEJO) 30,00€
• FINCA CALVESTRA MERSEGUERA ( MUSTIGUILLO) 30,00€
• BELONDRADE Y LURTON 52,00€
• MESTIZAJE 23,00€
• LOURO GODELLO 29,00€
• IMPRONTU ( SAUVIGNON BLANC) 31,00€
• HABLA DE TI ( SAUVIGNON BLANC) 23,00€
• QUINTALUNA ( VERDEJO) 23,00€
• NODUS SAUVIGNON BLANC 22,00€
• MAR DE FRADES ( ALBARIÑO) 25,00€
• FINCA ANTIGUA VIURA CASTILLA LA MANCHA 18,00€
• FINCA MONTEPEDROSO ( VERDEJO,LIAS) 23,00€
• RENE KIENTZ GEWURZTRAMINER ( ALSACIA) 25,00€
• BAHIA DE DENIA ALICANTE 20,00€
• OLUAR DO SIL GODELLO ( PAGO CAPELLANES) 30,00€
• LUIS CAÑAS RIOJA ( VIURA,MALVASIA Y TEMPRANILLO BLANCO) 21,00€
• LOALTO ALAMOS ( GARNACHA BLANCA) FINCA CASA LOALTO VENTA DEL MORO 36,00€
• LAGAR DE DEUSES GODELLO 22,00€
• BLANC PESCADOR VINO DE AGUJA 19,00€
• COSME PALACIO RESERVA RIOJA 25,00€
• EL AERONAUTA GODELLO 28,00€
• MARINA ALTA AGUJA 20,00€
• MARTIN CODAX 23,00€
• VIÑA LIDON CHARDONNAY ( VINO DE PAGO),UTIEL-REQUENA 22,00€
• TERRAS DO CIGARRON GODELLO 20,00€
• A TELLEIRA GODELLO/ RIBEIRO 25,00€
• MIÑAXOIA GODELLO ( UTIEL-REQUENA) 21,00€
• VALDESIL MONTENOVO GODELLO 24,00€
• BOBAL BLANCO VICENTE GANDIA 21,00€
• CHABLIS LOUIS LATOUR FRANCIA 46,00€
• PAZO SAN MAURO ALBARIÑO 28,00€
• VALDEJAROS VERDEJO RUEDA 22,00€
• TARIMA HILL CHARDONNAY ( MERSEGUERA) 23,00€
• PETIT MATASNOS BLANCO CASTILLA Y LEON 25,00€
• TERRAS DO SUR ALBARIÑO 26,00€
• PAZO RUBLANES ALBARIÑO 32,00€

CAVAS

9

• NODUS BRUT NATURE UTIEL,REQUENA 20,00€
• DOMINIO DE LA VEGA GRAN RESERVA UTIEL,REQUENA 30,00€
• TANTUM ERGO PINOT NOIR HISPANO SUIZAS 34,00€
• KRIPTA DE AGUSTI TORRELLO 38,00€
• RECAREDO TERRERS BRUT NATURE 35,00€
• JUVE&CAMPS RSERVA FAMILIA 27,00€
• TANTUM ERGO PINOT NOIR BLANCO 35,00€
• GRAMONA IMPERIAL 34,00€
• PAGO DE THARSYS MILLESIME UTIEL,REQUENA 30,00€

CHAMPAGNE

5

• POMMERY BRUT ROYAL 65,00€
• BOLLINGER SPECIAL CUVEE 80,00€
• TAITTINGER BRUT RESERVA 69,00€
• VEUVE CLICQUOT BRUT ( YELLOW) FRANCIA 72,00€
• MUMM GRAND CORDON ROUGE 65,00€

ARROCES Y PLATOS DE CUCHARA

7

• ARROZ MELOSO DE MONTE CONEJO,SETAS,CARACOLES Y ALCACHOFAS Puede contener trazas de Gluten. 16,00€
• ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE POR PERSONA 20,00€
• ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE AZUL POR PERSONA 22,00€
• GARBANZOS CON MORCILLA IBERICA,SETAS BOLETUS Y FOIE 18,00€
• CALLOS CON GARBANZOS,CHORIZO,MORCILLA 19,00€
• JUDIONES DE LA GRANJA 21,00€
• ALUBIAS A LA MARINERA 19,00€

VINO ROSADO

5

• IMPROMPTU ROSE HISPANO SUIZAS 34,00€
• MARQUES DE CACERES 20,00€
• HOYA DE LOBOS NAVARRA 19,00€
• PIEROLA ROSADO RIOJA 20,00€
• SEÑORIO DE SARRIA ROSADO ( NAVARRA) 20,00€

APERITIVOS

6

• OLIVAS 2,00€
• CACAOS 1,50€
• PIPARRAS DULCES 2,50€
• RACION PAN ( POR PERSONA) 1,50€
• AJOACEITE 2,00€
• PAN CON AJOACEITE 2,50€

PLATOS PARA NIÑOS

6

• NUGGETS CON PATATAS FRITAS Puede contener trazas de Gluten. 8,00€
• HAMBURGUESA CON PATATAS FRITAS Puede contener trazas de Gluten. 9,00€
• PECHUGA EMPANADA CON PATATAS Puede contener trazas de Gluten. 10,00€
• LONGANIZAS CON PATATAS Puede contener trazas de Gluten. 8,00€
• HUEVO FRITO CON PATATAS Puede contener trazas de Gluten. 6,00€
• SOPA DE FIDEOS 6,00€

CARTA DE VINOS TINTOS

118

• JAROS CRIANZA 25,00€
• SEMELE CRIANZA 23,00€
• TRASLASCUESTAS CRIANZA 24,00€
• BOSQUE DE MATASNOS 43,00€
• PAGO DE CARRAOVEJAS 49,00€
• PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA 40,00€
• TOMAS POSTIGO 3"AÑO 50,00€
• EMILIO MORO 30,00€
• MALLEOLUS EMILIO MORO 46,00€
• GARMON 48,00€
• DEHESA DE LOS CANONIGOS 32,00€
• CUESTA DE LAS LIEBRES CARRAOVEJAS 180,00€
• SED DE CANA 105,00€
• MATARROMERA 30,00€
• PSI 2021 65,00€
• CARMELO RODERO CRIANZA 42,00€
• CARMELO RODERO 9 MESES 26,00€
• CONDADO DE HAZA CRIANZA 23,00€
• VALDELOSFRAILES CRIANZA 22,00€
• MONTEABELLON CRIANZA 30,00€
• HACIENDA SOLANO VIÑAS VIEJAS 34,00€
• FINCA PEÑA LOBERA 21 HACIENDA SOLANO 98,00€
• BOSQUE DE MATASNOS MAGNUM 82,00€
• VALTRAVIESO CRIANZA 30,00€
• ERIAL CRIANZA 33,00€
• AALTO 55,00€
• ASTER CRIANZA 33,00€
• RIPPA DORII 18,00€
• TRASLASCUESTAS ROBLE 22,00€
• FINCA RESALSO ( EMILIO MORO) 21,00€
• CONDE SAN CRISTOBAL CRIANZA 30,00€
• CRUZ DE ALBA CRIANZA 29,00€
• EL SECRETO 29,00€
• PESQUERA CRIANZA 27,00€
• CHAFANDIN ( 21 MESES) 40,00€
• CHAFANDIN MAGNUM 78,00€
• DOMINIO DE NOGARA ( VALTRAVIESO) ROBLE 22,00€
• DOMINIO DE BORNOS ROBLE 21,00€
• JAROS MAGNUM ROBLE 38,00€
• JAROS CRIANZA MAGNUM 48,00€
• ALTOS DEL ENEBRO CRIANZA 28,00€
• MARQUES VALPARAISO ROBLE 21,00€
• ARZUAGA CRIANZA 35,00€
• FINCA RODMA SELECCION 22 36,00€
• LANDUA RIOJA 35,00€
• VIÑAS DE GAIN 21 RIOJA 40,00€
• LINDES DE REMELLURI,SAN VICENTE RIOJA 30,00€
• IZADI CRIANZA RIOJA 23,00€
• FINCA LA MONTESA RIOJA 24,00€
• VIÑA ARANA GRAN RESERVA RIOJA 50,00€
• LUIS CAÑAS RIOJA ALAVESA 23,00€
• RAMON BILBAO CRIANZA RIOJA 21,00€
• PIEROLA CRIANZA RIOJA 22,00€
• MUGA CRIANZA RIOJA 30,00€
• MARQUES DE RISCAL RESERVA RIOJA 28,00€
• FYA MATURANA RIOJA 22,00€
• 200 MONJES RESERVA RIOJA 65,00€
• EL PREDICADOR TINTO RIOJA 36,00€
• ARTUKE FINCA DE LOS LOCOS RIOJA 36,00€
• AZPILICUETA CRIANZA RIOJA 21,00€
• MARQUES DE MURRIETA YGAY RVA RIOJA 35,00€
• COSME PALACIOS CRIANZA RIOJA 26,00€
• MAL PASTOR RIOJA 21,00€
• BORDON DE ANGLADE CRIANZA RIOJA 21,00€
• YASO MATERIA VIÑAS VIEJAS TINTA TORO 100% 80,00€
• PINTIA 2021 ( TORO) 90,00€
• ELIAS MORA TORO 23,00€
• VICTORINO ( TESO LA MONJA) TORO 65,00€
• EL SEQUE ALICANTE 36,00€
• SANTA ROSA ENRIQUE MENDOZA( ALICANTE) 30,00€
• 8 ENCINAS TINTO NODUS ( CABERNET-MERLOT) 45,00€
• QUINCHA CORRAL 2019 VINO DE PAGO BOBAL( MUSTIGUILLO) 105,00€
• FLOR DE TAVERNERS D.O VALENCIA 22,00€
• BASSUS FINCA CASILLA HERRERA HISPANO-SUIZAS( VALENCIA) 50,00€
• CEREMONIA RESERVA 21 UTIEL,REQUENA 23,00€
• PAGO DE LOS BALAGUESES 21 UTIEL,REQUENA( VINO DE PAGO) GARNACHA TINTORERA 35,00€
• VENTA DEL PUERTO N"12 UTIEL,REQUENA 24,00€
• LES ALCUSSES UTIEL,REQUENA 22,00€
• MESTIZAJE UTIEL,REQUENA 23,00€
• MADURESA UTIEL,REQUENA 30,00€
• BOBOS FINCA LA BORRACHA HISPANO-SUIZAS 32,00€
• FINCA TERRERAZO UTIEL,REQUENA( VINO DE PAGO) 39,00€
• LAS OCHO 2020 CHOZAS CARRASCAL ( VINO DE PAGO) 30,00€
• LA COMARCAL SYRACH,GARNACHA ( VALENCIA) 18,00€
• LOALTO BOBAL( UTIEL-REQUENA) 23,00€
• SERICIS BOBAL UTIEL,REQUENA ( MURVIEDRO) 22,00€
• SERICIS MONASTRELL UTIEL,REQUENA( MURVIEDRO) 22,00€
• DEHESA CARRIZAL CABERNET SAUVIGNON( VINO DE PAGO) 27,00€
• ALONSO DEL YERRO 21 RIBERA DEL DUERO 38,00€
• CASA ERMITA PETIT VERDOT JUMILLA 30,00€
• JUAN GIL ( ETIQUETA PLATA) JUMILLA 24,00€
• HABLA DEL SILENCIO EXTREMADURA 23,00€
• MAURO CASTILLA Y LEON 45,00€
• ABADIA RETUERTA EDCCION ESPECIAL CASTILLA Y LEON 45,00€
• FLOR DE VETUS TINTA TORO 23,00€
• PETALOS BIERZO ( DESCENDIENTES DE J. PALACIOS) 30,00€
• TINTORALBA CERRO DEL BUEY ALMANSA ( GARNACHA TINTORERA) 22,00€
• FAGUS COTO DE HAYAS ( GARNACHA) 34,00€
• ATALAYA DEL CAMINO ALMANSA 23,00€
• ALAYA TIERRA ALMANSA 35,00€
• MAURO CASTILLA Y LEON 47,00€
• LE PETITE AGNES PRIORAT 19 23,00€
• CM CARLOS MORO MATARROMERA RIOJA 30,00€
• CM CARLOS MORO MATARROMERA MAGNUM RIOJA 58,00€
• VIÑA ARDANZA RESERVA 19 LA RIOJA ALTA 42,00€
• NODUS BOBAL DOBLE PASTA UTIEL,REQUENA 22,00€
• NODUS TINTO DE AUTOR UTIEL,REQUENA 23,00€
• SAN ROMAN TORO 47,00€
• ABADIA DE SAN QUIRCE CRIANZA ( RIBERA DEL DUERO) 27,00€
• COGEVIENTOS 22 BULLAS ( MURCIA),MONASTRELL Y GARNACHA FINA 26,00€
• BOBAL NEGRO VICENTE GANDIA 21,00€
• NUMANTHIA 2020 TORO 72,00€
• BAIGORRI CRIANZA RIOJA 24,00€
• MARQUES DE VARGAS RESERVA 2020 RIOJA 33,00€
• CEREMONIA CRIANZA UTIEL,REQUENA,BODEGAS GANDIA 21,00€
• SEMBRO RIBERA DEL DUERO ( TEMPRANILLO) 22,00€
• AMANCIO 2021 SIERRA CANTABRIA ( RIOJA) 105,00€
• FINCA EL BOSQUE 22 SIERRA CANTABRIA ( RIOJA) 100,00€

CERVEZAS

11

• DOBLE DE BARRIL ( CRUZCAMPO GRAN RESERVA) 3,50€
• CAÑA DE CERVEZA BARRIL 3,00€
• ALCAZAR 3,70€
• ALHAMBRA RESERVA TERCIO 4,00€
• CRUZCAMPO GRAN RESERVA TERCIO 3,70€
• TURIA TOSTADA TERCIO 3,70€
• TURIA RUBIA TERCIO 3,70€
• HEINEKEN TERCIO, CON O SIN ALCOHOL) 4,00€
• RADLER CRUZCAMPO TERCIO 3,70€
• AGUILA SIN FILTRAR 4,00€
• 1904 cruzcampo 4,00€

ENTRANTES

20

• JAMON IBERICO 20,00€
• QUESO RACION Puede contener trazas de Gluten. 12,00€
• ANCHOA DEL CANTABRICO ( UNIDAD) 3,50€
• ZAMBURIÑAS ( UNIDAD) 3,50€
• PULPO A LA GALLEGA 19,00€
• HUEVOS ROTOS CON BOLETUS Y FOIE 19,00€
• GARBANZOS CON MORCILLA IBERICA Y FOIE Puede contener trazas de Gluten. 18,00€
• CALAMAR A LA PLANCHA O REBOZADO 20,00€
• SEPIETA DE PLAYA CON HABITAS 18,00€
• SEPIETA SUCIA CON HABITAS 20,00€
• FRITURA DE PESCADO 17,00€
• GAMBAS AL AJILLO 16,00€
• CALLOS CON GARBANZOS CON CHORIZO,JAMON Y SETAS 19,00€
• OSTRA GILLARDEAU N"2 CONSULTAR 5,00€
• MEJILLON GALLEGO 13,00€
• 1/2 RACION DE QUESO 6,00€
• 1/2 RACION DE JAMON 10,00€
• HUEVOS ROTOS CON JAMON 19,00€
• CROQUETAS DE COCIDO unidad 2,50€
• MOLLEJAS DE CORDERO CON AJITOS Y HABAS 19,00€