SALATER

4

• TOMATSALAT MED TUNFISK, SARDIN ANSJOVIS OG SØT PIPARRA X 2 16,00€
• TOMATSALAT MED TUNFISK OG ANSJOVIS OG SØT PIPARRA X 3 18,00€
• TOMATSALAT MED TUNFISK, SARDIN ANSJOVIS OG SØT PIPARRA X 4 23,00€
• TOMATSALAT MED TUNFISK, SARDINER, ANSJOS OG SØT PIPARRA X 5 26,00€

KJØTT

10

• Grillet biff av okse Kan inneholde spor av Gluten. 20,00€
• Grillet biffkjøtt Kan inneholde spor av Gluten. 20,00€
• Oksefilet med foie gras og Pedro Ximenez reduksjon Kan inneholde spor av Gluten. 22,00€
• UNGELAMSKOTELETTER Kan inneholde spor av Gluten. 20,00€
• Iberisk hemmelighet Kan inneholde spor av Gluten. 19,00€
• HØYRYGG AV OKSE (ANGUS) Kan inneholde spor av Gluten. 24,00€
• Iberisk skulderstykke Rådfør Kan inneholde spor av Gluten. 23,00€
• Iberisk fjær Kan inneholde spor av Gluten. 22,00€
• Barnekoteletter 23,00€
• TOMAHAWH DE CEBON IRLANDES 1,1K 69,00€

FISK

6

• FERSK TORSK PÅ RYGGEN Kan inneholde spor av Gluten. 19,00€
• Havabbor på baksiden Kan inneholde spor av Gluten. 20,00€
• RYGGSTYKKE AV PIGGHÅ Kan inneholde spor av Gluten. 19,00€
• RØD TUNFISK (I SESONG) Kan inneholde spor av Gluten. 24,00€
• RØD TUNGFISK NAKKE 26,00€
• HAVABORRE RYGG 20,00€

DESSERTER

11

• Brente krem 5,50€
• MANDLEKAKE (SANTIAGO-KAKE) 6,00€
• TRØFLER (ENHET) Kan inneholde spor av Nøtter. 2,00€
• BRØDPUDDING MED ISKREM 6,00€
• Naturlig ananas 6,00€
• Vaniljekrem lagd i lag 6,00€
• OSTEKAKE MED LOTUSKREM 6,00€
• Tiramisu 5,50€
• HAZELNØTTKNAS MED ISKREM 6,00€
• Mango 5,00€
• OSTEFLAN MED TYTTEBÆR 6,00€

Hvite viner

42

• CYATHO Verdejo 20,00€
• ENRIQUE MENDOZA CHARDONNAY 23,00€
• JOSE PARIENTE (VERDEJO) 22,00€
• TERRAS GAUDAS (ALBARIÑO) 24,00€
• CASAL DE ARMAN (RIBEIRO) 25,00€
• PAZO SEÑORIANS Albariño 25,00€
• QUINTA APOLONIA BELONDRADE (VERDEJO) 30,00€
• FINCA CALVESTRA MERSEGUERA (MUSTIGUILLO) 30,00€
• BELONDRADE OG LURTON 52,00€
• BLANDING 23,00€
• LOURO GODELLO 29,00€
• IMPRONTU (SAUVIGNON BLANC) 31,00€
• SNACKS (SAUVIGNON BLANC) 23,00€
• QUINTALUNA (GRØNN) 23,00€
• NODUS SAUVIGNON BLANC 22,00€
• HAVET AV FRADER (ALBARIÑO) 25,00€
• FINCA ANTIGUA VIURA CASTILLA LA MANCHA 18,00€
• FINCA MONTEPEDROSO (VERDEJO, LIAS) 23,00€
• RENE KIENTZ GEWURZTRAMINER (ALSACE) 25,00€
• DENIA BUKTEN ALICANTE 20,00€
• OLUAR DO SIL GODELLO (BETALINGSKAPPELLANER) 30,00€
• Luis Cañas RIOJA ( VIURA, MALVASIA OG TEMPRANILLO BLANCO) 21,00€
• LOALTO ALAMOS (HVIT GARNACHA) FINCA CASA LOALTO VENTA DEL MORO 36,00€
• GUDENES RETTER Godello 22,00€
• Blanc Fisker SPRAKVIN 19,00€
• COSME PALACIO RESERVA Rioja 25,00€
• LUFTFARTSUTØVEREN Godello 28,00€
• Marina Alta STIKLING 20,00€
• MARTIN CODAX 23,00€
• VIÑA LIDON CHARDONNAY (BETALINGSVIN), UTIEL-REQUENA 22,00€
• CIGARRONENS LAND Godello 20,00€
• Smia GODELLO/ RIBEIRO 25,00€
• MIÑAXOIA GODELLO (UTIEL-REQUENA) 21,00€
• VALDESIL MONTENOVO Godello 24,00€
• BOBAL HVIT VICENTE GANDIA 21,00€
• CHABLIS LOUIS LATOUR FRANKRIKE 46,00€
• PAZO SAN MAURO Albariño 28,00€
• VALDEJAROS VERDEJO RUEDA 22,00€
• Tarima-høyden CHARDONNAY (MERSEGUERA) 23,00€
• LITEN HVIT MATASNØS Castilla y León 25,00€
• SØR LANDER Albariño 26,00€
• PAZO RUBLANES Albariño 32,00€

CAVAS

9

• NODUS BRUT NATUR UTIEL,REQUENA 20,00€
• DOMINIO DE LA VEGA STOR RESERVA UTIEL,REQUENA 30,00€
• BARE DERFOR PINOT NOIR HISPANO SUIZAS 34,00€
• AGUSTI TORRELLOs KRYPT 38,00€
• RECAREDO TERRERS BRUT NATURE 35,00€
• JUVE&CAMPS FAMILIERESERVE 27,00€
• BARE DERFOR PINOT NOIR BLANC 35,00€
• GRAMONA IMPERIAL 34,00€
• THARSYS MILLESIME BETALING UTIEL,REQUENA 30,00€

Champagne

5

• POMMERY BRUT ROYAL 65,00€
• BOLLINGER SPECIAL CUVEE 80,00€
• TAITTINGER BRUT RESERVA 69,00€
• VEUVE CLICQUOT BRUT (GUL) FRANKRIKE 72,00€
• MUMM GRAND CORDON ROUGE 65,00€

RIS

7

• SKOGSRISOTTO KANIN, SJAMPIGNONER, SNIGLER OG ARTISJOKKER Kan inneholde spor av Gluten. 16,00€
• Skarp hummerris PER PERSON 20,00€
• BLÅ HUMMER RISOTTO PER PERSON 22,00€
• KIKERTER MED IBERISK BLODSPØLSE, STEINSOPP OG FOIE 18,00€
• TRIPPE MED KIKERTER, CHORIZO, BLODSPØLSE 19,00€
• Bønner fra gården 21,00€
• Bønner på sjømannsvis 19,00€

Rosé vin

5

• IMPROMPTU ROSE HISPANO SUIZAS 34,00€
• MARQUES DE CACERES 20,00€
• ULVE DAL Navarre 19,00€
• PIEROLA ROSADO Rioja 20,00€
• SEÑORIO DE SARRIA ROSADO ( NAVARRA) 20,00€

Snacks

6

• OLIVEN 2,00€
• KAKAOER 1,50€
• Søte pepperfrukter 2,50€
• BRØD PORSJON (PER PERSON) 1,50€
• HVITLØKSAIOLI 2,00€
• BRØD MED AIOLI 2,50€

RETTER FOR BARN

6

• NUGGETS MED POMMES FRITES Kan inneholde spor av Gluten. 8,00€
• Hamburger med pommes frites Kan inneholde spor av Gluten. 9,00€
• PANERT KYLLINGBRYST MED POTETER Kan inneholde spor av Gluten. 10,00€
• PØLSER MED POTETER Kan inneholde spor av Gluten. 8,00€
• STEKT EGG MED POTETER Kan inneholde spor av Gluten. 6,00€
• Nudelsuppe 6,00€

Vinkart

118

• JAROS OPPDRETT 25,00€
• SEMELE OPPFOSTRING 23,00€
• TRASLASCUESTAS OPPFOSTRING 24,00€
• Forest of Matasnos 43,00€
• Pago de Carraovejas 49,00€
• Betaling av foreldrenes kapellaner 40,00€
• TOMAS POSTIGO 3 ÅR 50,00€
• Emilio Moor 30,00€
• Malleolus Emilio Moro 46,00€
• GARMON 48,00€
• Dehesa de los Canónigos 32,00€
• HARENES BAKKE CARRAOVEJAS 180,00€
• SUKKERSTANG 105,00€
• Matarromera 30,00€
• PSI 2021 65,00€
• CARMELO RODERO CRIANZA 42,00€
• CARMELO RODERO 9 MÅNEDER 26,00€
• HAZA CRIANZA FYLKET 23,00€
• VALDELOSFRAILES CRIANZA 22,00€
• MONTEABELLON OPPFOSTRING 30,00€
• HACIENDA SOLANO GAMLE VINMARKER 34,00€
• FINCA PEÑA LOBERA 21 SOLANO GÅRD 98,00€
• MAGNUM SKOG AV MATASNØ 82,00€
• VALTRAVIESO OPPFOSTRING 30,00€
• ERIAL OPPDRETT 33,00€
• Aalto 55,00€
• ASTER CRIANZA 33,00€
• RIPPA DORII 18,00€
• ETTERSKOG EIK 22,00€
• FINCA RESALSO (EMILIO MORO) 21,00€
• CONDE SAN CRISTOBAL CRIANZA 30,00€
• CRUZ DE ALBA CRIANZA 29,00€
• HEMMELIGHETEN 29,00€
• PESQUERA OPPDRETT 27,00€
• CHAFANDIN (21 MÅNEDER) 40,00€
• CHAFANDIN MAGNUM 78,00€
• NOGARA-DOMENE (VALTRAVIESO) Eik 22,00€
• DOMINIO DE BORNOS EIK 21,00€
• JAROS MAGNUM EIK 38,00€
• JAROS OPPDRETT MAGNUM 48,00€
• ENEBAKKÅSEN OPPDRETT 28,00€
• MARQUES VALPARAISO ROBLE 21,00€
• Arzuaga Crianza 35,00€
• FINCA RODMA UTVALG 22 36,00€
• LANDUA Rioja 35,00€
• VIÑAS DE GAIN 21 Rioja 40,00€
• REMELLURIS LINDES, SAN VICENTE Rioja 30,00€
• IZADI OPPFOSTRING Rioja 23,00€
• FINCA LA MONTESA Rioja 24,00€
• VIÑA ARANA STOR RESERVA Rioja 50,00€
• Luis Canas Rioja Alavesa" -> "Rioja Alavesa 23,00€
• Ramon Bilbao Rioja 21,00€
• PIEROLA OPPDRETT Rioja 22,00€
• CRIANZA Rioja 30,00€
• MARQUES DE RISCAL RESERVA Rioja 28,00€
• FYA MATURANA Rioja 22,00€
• 200 MUNKER RESERVA Rioja 65,00€
• DEN RØDE PRESTEN Rioja 36,00€
• ARTUKE FINCA DE LOS LOCOS Rioja 36,00€
• Azpilicueta oppdrett Rioja 21,00€
• MARQUES DE MURRIETA YGAY RVA Rioja 35,00€
• COSME PALACIOS CRIANZA Rioja 26,00€
• DÅRLIG HYRDE Rioja 21,00€
• BORDON DE ANGLADE CRIANZA Rioja 21,00€
• YASO MATERIA GAMLE VINMARKER TINTA TORO 100% 80,00€
• PINTIA 2021 ( TORO) 90,00€
• ELIAS MORA TORO 23,00€
• VICTORINO ( TESO LA MONJA) TORO 65,00€
• TØRKET ALICANTE 36,00€
• SANTA ROSA ENRIQUE MENDOZA (ALICANTE) 30,00€
• 8 EIKER RØDVIN NODUS (CABERNET-MERLOT) 45,00€
• QUINCHA CORRAL 2019 BOBAL BETALINGSVIN (MUSTIGUILLO) 105,00€
• TAVERNERES BLUME D.O VALENCIA 22,00€
• BASSUS FINCA CASILLA HERRERA HISPANO-SUIZAS (VALENCIA) 50,00€
• CEREMONI RESERVA 21 UTIEL,REQUENA 23,00€
• BALAGUESES BETALING 21 UTIEL,REQUENA( BETALINGSVIN) GARNACHA TINTORERA 35,00€
• SALG AV PORTEN N°12 UTIEL,REQUENA 24,00€
• LES ALCUSSES UTIEL,REQUENA 22,00€
• BLANDING UTIEL,REQUENA 23,00€
• Modenhet UTIEL,REQUENA 30,00€
• BOBOS GÅRDEN DEN DRIKKE HISPANO-SUIZAS 32,00€
• FINCA TERRERAZO UTIEL, REQUENA (BETALINGSVIN) 39,00€
• ÅTTE 2020 CARRASCAL HYTTER (BETALINGSVIN) 30,00€
• DEN LOKALE SYRACH, GARNACHA (VALENCIA) 18,00€
• LOALTO BOBAL (UTIEL-REQUENA) 23,00€
• SERICIS BOBAL UTIEL, REQUENA (MURVIEDRO) 22,00€
• SERICIS MONASTRELL UTIEL, REQUENA (MURVIEDRO) 22,00€
• CARRIZAL SKOG CABERNET SAUVIGNON (BETALINGSVIN) 27,00€
• ALONSO DEL YERRO 21 Ribera del Duero 38,00€
• CASA ERMITA PETIT VERDOT Jumilla 30,00€
• JUAN GIL (SØLVETIKETT) Jumilla 24,00€
• Snakk om stillhet EXTREMADURA 23,00€
• Mauro Castilla y León 45,00€
• ABADIA RETUERTA SPESIALUTGAVE Castilla y León 45,00€
• FLOR AV VETUS RØD BLEKK 23,00€
• BLOMSTERBLADER BIERZO (ETTERKOMMERE AV J. PALACIOS) 30,00€
• TINTORALBA CERRO DEL BUEY ALMANSA (GARNACHA TINTORERA) 22,00€
• BØK HAYAS GÅRD (GARNACHA) 34,00€
• VEIENS VAKTTÅRN ALMANSA 23,00€
• ALAYA JORD ALMANSA 35,00€
• Mauro Castilla y León 47,00€
• DEN LILLE AGNES PRIORAT 19 23,00€
• CM CARLOS MORO MATARROMERA Rioja 30,00€
• CM CARLOS MORO MATARROMERA MAGNUM Rioja 58,00€
• VIÑA ARDANZA RESERVA 19 LA RIOJA ALTA 42,00€
• NODUS BOBAL DOBBEL PASTA UTIEL,REQUENA 22,00€
• NODUS RØDVIN AV FORFATTER UTIEL,REQUENA 23,00€
• SAN ROMAN TORO 47,00€
• SAN QUIRCE ABBEY OPPDRETT (RIBERA DEL DUERO) 27,00€
• COGEVIENTOS 22 BULLAS (MURCIA), MONASTRELL OG GARNACHA FINA 26,00€
• Svart Bobal VICENTE GANDIA 21,00€
• NUMANTHIA 2020 TORO 72,00€
• BAIGORRI OPPFOSTRING Rioja 24,00€
• MARQUES DE VARGAS RESERVA 2020 Rioja 33,00€
• OPPDRETTSSEREMONI UTIEL,REQUENA,BODEGAS GANDIA 21,00€
• Jeg beklager, "Sembro" er ikke et norsk ord, og jeg kan ikke oversette det. Kan du gi meg mer kontekst eller et annet ord å oversette? DUERO-ELVEBREDDEN (TEMPRANILLO) 22,00€
• AMANCIO 2021 SIERRA CANTABRIA (RIOJA) 105,00€
• FINCA EL BOSQUE 22 SIERRA CANTABRIA (RIOJA) 100,00€

ØL

11

• Dobbelt fat (Cruzcampo Gran Reserva) 3,50€
• ØL STOKK T?NNE 3,00€
• ALCAZAR 3,70€
• Alhambra Reserve Tredjedel 4,00€
• Cruzcampo Gran Reserva Tredjedel 3,70€
• TURIA RISTET BRØD Tredjedel 3,70€
• BLOND ALE Tredjedel 3,70€
• Heineken TREDJEDDEL, MED ELLER UTEN ALKOHOL 4,00€
• RADLER CRUZCAMPO Tredjedel 3,70€
• UFILTRERT ØRN 4,00€
• 1904 Cruzcampo 4,00€

FORRETTER

20

• Iberisk skinke 20,00€
• OSTEPORSJON Kan inneholde spor av Gluten. 12,00€
• Cantabrian ansjos (ENHET) 3,50€
• KAMSMAKRELL (ENHET) 3,50€
• Galisisk blekksprut 19,00€
• Knuste egg med steinsopp og foie 19,00€
• KIKERTER MED IBERISK BLODSPØLSE OG FOIE Kan inneholde spor av Gluten. 18,00€
• GRILLET ELLER MISHANDLET BLEKKSPRUT 20,00€
• STRANDSEPPIA MED BØNNER 18,00€
• Torsk med bønner 20,00€
• Fisk Steking 17,00€
• HVITLØK REKER 16,00€
• Calluses med kikerter MED CHORIZO, SKINKE OG SOPP 19,00€
• GILLARDEAU ØSTER N°2 Rådfør 5,00€
• DAMPET VALENCIANSK CLOCHINA 13,00€
• 1/2 PORSJON OST 6,00€
• 1/2 PORSJON SKINKE 10,00€
• KNUSTE EGG MED SKINKE 19,00€
• LAPSKAUS KROKETTER Enhet 2,50€
• LAMMELEVER MED HVITLØK OG BØNNER 19,00€