Amanides

4

• AMANIDA DE TOMÀQUET AM TONYINA, SARDINA ANXOADA I PIPARRA DOLÇA X 2 16,00€
• AMANIDA DE TOMÀQUET AMB TONYINA I SARDINA ANXOADA I PIPARRA DOLÇA X 3 18,00€
• AMANIDA DE TOMÀQUET AMB BONÍT AMB SARDINA ANXOADA I PIPARRA DOLÇA X 4 23,00€
• AMANIDA DE TOMÀQUET AMB BONÍT AMB SARDINA ANXOADA I PIPARRA DOLÇA X 5 26,00€

Carns

10

• Entrecot de vedella a la graella Pot contenir traces de Gluten. 20,00€
• FILET DE VACA A LA GRAELLA Pot contenir traces de Gluten. 20,00€
• FILET DE VACA AMB FOIE AM REDUCCIÓ DE PEDRO XIMÉNEZ Pot contenir traces de Gluten. 22,00€
• Costelles de xai Lechal Pot contenir traces de Gluten. 20,00€
• Secret ibèric Pot contenir traces de Gluten. 19,00€
• COSTELL DE VACA ALTA (ANGUS) Pot contenir traces de Gluten. 24,00€
• Presa Ibèrica CONSULTAR Pot contenir traces de Gluten. 23,00€
• Ploma ibèrica Pot contenir traces de Gluten. 22,00€
• COSTELLES DE CABRIT 23,00€
• TOMAHAWH DE CEBON IRLANDES 1,1K 69,00€

Peixos

6

• BACALLÀ FRESC A L'ESQUENA Pot contenir traces de Gluten. 19,00€
• Llobarro a la part posterior Pot contenir traces de Gluten. 20,00€
• LLUÇ DE PINXO A L'ESQUENA Pot contenir traces de Gluten. 19,00€
• TONYINA VERMELLA (EN TEMPORADA) Pot contenir traces de Gluten. 24,00€
• LLUÇET DE TONYINA VERMELLA 26,00€
• CORVINA A L'ESQUENA 20,00€

Postres

11

• CREMA CATALANA 5,50€
• Pastís d'ametlla (Pastís de Santiago) 6,00€
• TRUFES (UNITAT) Pot contenir traces de Fruits de closca. 2,00€
• TORRIJES AMB GELAT 6,00€
• Pinya natural 6,00€
• Milfulles de crema pastissera 6,00€
• Pastís de formatge amb crema de Lotus 6,00€
• Tiramisú 5,50€
• CROCANTE D'AVELLANA AMB GELAT 6,00€
• Mango 5,00€
• FLAM DE FORMATGE MASCARPONE AM CRANBERRIS 6,00€

Vins blancs

42

• CYATHO Verdejo 20,00€
• ENRIQUE MENDOZA CHARDONNAY 23,00€
• JOSE PARENT (VERDEJO) 22,00€
• TERRAS GAUDAS (ALBARIÑO) 24,00€
• MASIA DE ARMAN ( RIBEIRO) 25,00€
• PAZO SEÑORIANS Albariño 25,00€
• QUINTA APOLONIA BELONDRADE (VERDEJO) 30,00€
• FINCA CALVESTRA MERSEGUERA (MUSTIGUILLO) 30,00€
• BELONDRADE I LURTON 52,00€
• MESTISSATGE 23,00€
• LOURO GODELLO 29,00€
• IMPRONTU (SAUVIGNON BLANC) 31,00€
• PARLA DE TU (SAUVIGNON BLANC) 23,00€
• QUINTALUNA (VERDEJO) 23,00€
• NODUS SAUVIGNON BLANC 22,00€
• MAR DE FRADES (ALBARIÑO) 25,00€
• FINCA ANTIGA VIURA CASTELLA-LA MANXA 18,00€
• FINCA MONTEPEDROSO (VERDEJO, LIAS) 23,00€
• RENE KIENTZ GEWURZTRAMINER (ALSÀCIA) 25,00€
• BADIA DE DÈNIA ALACANT 20,00€
• OLUAR DO SIL GODELLO (PAGAMENT CAPELLANS) 30,00€
• Luis Cañas RIOJA ( VIURA, MALVASIA I TEMPRANILLO BLANC) 21,00€
• LOALTO ALAMOS (GARNATXA BLANCA) FINCA CASA LOALTO VENTA DEL MORO 36,00€
• CELLER DE DÉUS Godello 22,00€
• Blanc Pescador VI DE BOMBOLLA 19,00€
• COSME PALACIO RESERVA Rioja 25,00€
• L'AERONAUTA Godello 28,00€
• MARINA ALTA AGULLA 20,00€
• Martin Codax 23,00€
• VI DE VIÑA LIDON CHARDONNAY (VI DE PAGAMENT), UTIEL-REQUENA 22,00€
• TERRES DO CIGARRON Godello 20,00€
• A TELLEIRA GODELLO/ RIBEIRO 25,00€
• Txitxarro GODELLO (UTIEL-REQUENA) 21,00€
• VALDESIL MONTENOVO Godello 24,00€
• BOBAL BLANC VICENTE GANDIA 21,00€
• CHABLIS LOUIS LATOUR FRANÇA 46,00€
• PAZO SAN MAURO Albariño 28,00€
• VALDEJAROS Verdejo Rueda" es "Verdejo Rueda" en català. 22,00€
• Turó de Tarima CHARDONNAY (MERSEGUERA) 23,00€
• PETIT MATASNOS BLANC CASTELLA I LLEÓ 25,00€
• TERRES DEL SUD Albariño 26,00€
• PAZO RUBLANES Albariño 32,00€

Caves

9

• NODUS BRUT NATURE UTIEL, REQUENA 20,00€
• DOMINI DE LA VEGA GRAN RESERVA UTIEL, REQUENA 30,00€
• NOMÉS PINOT NOIR HISPANO SUISSAS 34,00€
• CRIPTA D'AGUSTÍ TORRELLO 38,00€
• Recaredo TERRES BRUT NATURE 35,00€
• JUVE&CAMPS RESERVA FAMILIA 27,00€
• TANTUM ERGO PINOT NOIR BLANC 35,00€
• Gramona imperial 34,00€
• PAGAMENT DE THARSYS MILLESIME UTIEL, REQUENA 30,00€

Xampanya

5

• POMMERY BRUT ROYAL 65,00€
• BOLLINGER SPECIAL CUVEE 80,00€
• TAITTINGER BRUT RESERVA 69,00€
• VEUVE CLICQUOT BRUT (GROC) FRANÇA 72,00€
• MUMM GRAND CORDON ROUGE 65,00€

Arrossos

7

• ARRÒS MELÓS DE BOSC CONILL,CEPES,CARGOLS I CARXOFADES Pot contenir traces de Gluten. 16,00€
• ARRÒS MELÓS DE LLANGOSTA Per persona 20,00€
• ARRÒS MELÓS DE BOGAVANT BLAU Per persona 22,00€
• CECS AM BOTIFARRA IBÈRICA, CEPS I FOIE 18,00€
• CALLOS AMB CIGRONS, BOTIFARRA, MORCILLA 19,00€
• MONGETES DE LA GRANJA 21,00€
• MONGETES A LA MARINERA 19,00€

Vi rosat

5

• ROSA IMPROVISTA HISPANO SUISSAS 34,00€
• MARQUÈS DE CÀCERES 20,00€
• AVUI DE LOBOS Navarra 19,00€
• PIEROLA ROSAT Rioja 20,00€
• SEÑORIO DE SARRIA ROSADO ( NAVARRA) 20,00€

Aperitius

6

• Olives 2,00€
• CACAUETS 1,50€
• PEBROTS DOUX 2,50€
• RACIÓ DE PA (PER PERSONA) 1,50€
• ALLIOLI 2,00€
• Pa amb tomàquet 2,50€

PLATS PER A NENS

6

• NUGGETS AMB PATATES FRITES Pot contenir traces de Gluten. 8,00€
• Hamburguesa amb patates fregides Pot contenir traces de Gluten. 9,00€
• Pit de pollastre empanat amb patates Pot contenir traces de Gluten. 10,00€
• Llonganisses amb patates Pot contenir traces de Gluten. 8,00€
• OU FREGIT AM PATATES Pot contenir traces de Gluten. 6,00€
• Sopa de fideus 6,00€

Carta de vins

118

• JAROS CRIANÇA 25,00€
• SEMELE CRIANÇA 23,00€
• TRASLASCUESTAS CRIANÇA 24,00€
• BOSC DE MATASNOS 43,00€
• Pago de Carraovejas 49,00€
• Pago de los Capellanes Crianza 40,00€
• TOMAS POSTIGO 3 ANYS 50,00€
• Emilio Moro 30,00€
• MALLEOLUS EMILIO MORO 46,00€
• GARMÓN" -> "GARMÓN 48,00€
• Dehesa de los Canónigos 32,00€
• COSTA DE LES LIEBRES CARRAOVEJAS 180,00€
• SET DE CANYES 105,00€
• MATARROMERA 30,00€
• PSI 2021 65,00€
• CARMELO RODERO CRIANÇA 42,00€
• CARMELO RODERO 9 MESOS 26,00€
• COMARCA DE HAZA CRIANÇA 23,00€
• VALDELOSFRAILES CRIANÇA 22,00€
• MONTEABELLON CRIANÇA 30,00€
• HACIENDA SOLANO VINYES VELLES 34,00€
• FINCA PEÑA LOBERA 21 FINCA SOLANO 98,00€
• BOSC DE MATASNOS MAGNUM 82,00€
• VALTRAVIESO CRIANÇA 30,00€
• ERIAL CRIANÇA 33,00€
• AALTO 55,00€
• ASTER CRIANÇA 33,00€
• RIPPA DORII 18,00€
• TRASLASCUESTAS ROBLE 22,00€
• FINCA RESALSO ( EMILIO MORO) 21,00€
• CONDE SAN CRISTOBAL CRIANÇA 30,00€
• CRUZ D'ALBA CRIANÇA 29,00€
• EL SECRET 29,00€
• PESQUERA CRIANÇA 27,00€
• CHAFANDIN (21 MESOS) 40,00€
• CHAFANDIN MAGNUM 78,00€
• DOMINI DE NOGARA (VALTRAVIESO) ROURE 22,00€
• DOMINI DE BORNOS ROBLE 21,00€
• JAROS MAGNUM ROBLE 38,00€
• JAROS CRIANÇA MAGNUM 48,00€
• ALTS DEL GINEBRÓ CRIANÇA 28,00€
• MARQUÈS VALPARAISO ROBLE 21,00€
• Arzuaga Crianza 35,00€
• FINCA RODMA SELECCIÓ 22 36,00€
• TERRA Rioja 35,00€
• VINYES DE GAIN 21 Rioja 40,00€
• Bellezones de Remelluri, San Vicente Rioja 30,00€
• IZADI CRIANÇA Rioja 23,00€
• FINCA LA MONTESA Rioja 24,00€
• VIÑA ARANA GRAN RESERVA Rioja 50,00€
• Luis Cañas Rioja Alavesa" es "Rioja Alavesa" en català. 23,00€
• Ramon Bilbao envelliment Rioja 21,00€
• PIEROLA CRIANÇA Rioja 22,00€
• MUGA CRIANÇA Rioja 30,00€
• MARQUÈS DE RISCAL RESERVA Rioja 28,00€
• FYA MATURANA Rioja 22,00€
• 200 MONJES RESERVA Rioja 65,00€
• EL PREDICADOR TINTO Rioja 36,00€
• ARTUKE FINCA DELS BOJOS Rioja 36,00€
• Azpilicueta Crianza Rioja 21,00€
• MARQUÈS DE MURRIETA YGAY RVA Rioja 35,00€
• COSME PALACIOS CRIANÇA Rioja 26,00€
• MAU PASTOR Rioja 21,00€
• BORDON D'ANGLADE CRIANÇA Rioja 21,00€
• YASO MATERIAL VINYES VELLES VI TORO 100% 80,00€
• PINTIA 2021 ( TORO) 90,00€
• ELIAS MORA Toro 23,00€
• VICTORINO ( TESO LA MONJA) Toro 65,00€
• EL SEQUE ALACANT 36,00€
• SANTA ROSA ENRIQUE MENDOZA (ALACANT) 30,00€
• 8 ROBLES TINTO NODUS (CABERNET-MERLOT) 45,00€
• QUINXA CORRAL 2019 VI DE PAGAMENT BOBAL (MUSTIGUILLO) 105,00€
• FLOR DE TAVERNERES D.O VALENCIA 22,00€
• BASSUS FINCA CASILLA HERRERA HISPANO-SUISSAS (VALÈNCIA) 50,00€
• CERIMÒNIA RESERVA 21 UTIEL, REQUENA 23,00€
• PAGAMENT DELS BALAGUESES 21 UTIEL, REQUENA (VI DE PAGAMENT) GARNATXA TINTORERA 35,00€
• VENDA DEL PORT Nº12 UTIEL, REQUENA 24,00€
• LES ALCUSSES UTIEL, REQUENA 22,00€
• MESTISSATGE UTIEL, REQUENA 23,00€
• MADURES UTIEL, REQUENA 30,00€
• BOBOS FINCA LA BORRACHA HISPANO-SUISSA 32,00€
• FINCA TERRERAZO UTIEL, REQUENA (VI DE PAGAMENT) 39,00€
• LES VUIT 2020 CHOZAS CARRASCAL (VI DE PAGAMENT) 30,00€
• LA COMARCAL SYRACH, GARNATXA (VALÈNCIA) 18,00€
• LOALTO BOBAL (UTIEL-REQUENA) 23,00€
• BOBAL DE SEDA UTIEL, REQUENA (MURVIEDRO) 22,00€
• SERICIS MONASTRELL UTIEL, REQUENA (MURVIEDRO) 22,00€
• BOSC DE CARRIZAL CABERNET SAUVIGNON (VI DE FINCA) 27,00€
• ALONSO DEL YERRO 21 Ribera del Duero 38,00€
• CASA ERMITA PETIT VERDOT Jumilla 30,00€
• JUAN GIL (ETIQUETA DE PLATA) Jumilla 24,00€
• PARLA DEL SILENCI EXTREMADURA 23,00€
• Mauro CASTELLA I LLEÓ 45,00€
• ABADIA RETUERTA EDICIÓ ESPECIAL CASTELLA I LLEÓ 45,00€
• FLOR DE VETUS Vi Tinta de Toro 23,00€
• PÈTALS BIERZO (DESCENDENTS DE J. PALACIOS) 30,00€
• TINTORALBA CERRO DEL BUEY ALMANSA (GARNATXA TINTORERA) 22,00€
• FAIGA COTO DE HAYAS (GARNATXA) 34,00€
• MIRADOR DEL CAMÍ ALMANSA 23,00€
• ALAYA TERRA ALMANSA 35,00€
• Mauro CASTELLA I LLEÓ 47,00€
• LA PETITA AGNES PRIORAT 19 23,00€
• CM CARLOS MORO MATARROMERA Rioja 30,00€
• CM CARLOS MORO MATARROMERA MAGNUM Rioja 58,00€
• VIÑA ARDANZA RESERVA 19 LA RIOJA ALTA 42,00€
• NODUS BOBAL DOBLE PASTA UTIEL, REQUENA 22,00€
• NODUS VI DE AUTOR UTIEL, REQUENA 23,00€
• SANT ROMÀ Toro 47,00€
• ABADIA DE SANT QUIRZE CRIANÇA (RIBERA DEL DUERO) 27,00€
• AGAFAR VENTS 22 BULLAS ( MURCIA), MONASTRELL I GARNATXA FINA 26,00€
• BOBAL NEGRE VICENTE GANDIA 21,00€
• NUMANTHIA 2020 Toro 72,00€
• BAIGORRI CRIANÇA Rioja 24,00€
• MARQUÈS DE VARGAS RESERVA 2020 Rioja 33,00€
• CERIMÒNIA CRIANÇA UTIEL, REQUENA, CELLERS GANDIA 21,00€
• SEMBO RIBERA DEL DUERO (TEMPRANILLO) 22,00€
• AMANCIO 2021 SIERRA CANTÀBRIA (RIOJA) 105,00€
• FINCA EL BOSQUE 22 SIERRA CANTÀBRIA (RIOJA) 100,00€

Cerveses

11

• DOBLE DE BARRIL ( CRUZCAMPO GRAN RESERVA) 3,50€
• Canya de cervesa BARRETJA 3,00€
• ALCAZAR 3,70€
• Reserva de l'Alhambra Terci 4,00€
• CRUZCAMPO GRAN RESERVA Terci 3,70€
• TURIA TOSTADA Terci 3,70€
• TURIA RUBIA Terci 3,70€
• Heineken TERÇ, AM O SENSE ALCOHOL 4,00€
• RADLER CRUZCAMPO Terci 3,70€
• ?guila sense filtrar 4,00€
• 1904 cruzcampo 4,00€

Entrant

20

• Pernil ibèric 20,00€
• FORMATGE A LA RACIÓ Pot contenir traces de Gluten. 12,00€
• ANXOVA DEL CANTÀBRIC ( UNITAT) 3,50€
• PETXINES (UNITAT) 3,50€
• Pop a la gallega 19,00€
• OUS TRENCATS AMB CEPS I FOIE 19,00€
• CEBADES AMB BOTIFARRA IBÈRICA I FOIE Pot contenir traces de Gluten. 18,00€
• CALAMAR A LA PLANXA O REBOSSAT 20,00€
• Sípia de platja amb favetes 18,00€
• Sípia bruta amb faves 20,00€
• Fregir peix 17,00€
• Gambes a l'all 16,00€
• Tripe amb cigrons AMB BOTIFARRA, PERNIL I BOLETS 19,00€
• OSTRA GILLARDEAU Nº2 CONSULTAR 5,00€
• CLOÏSSA VALENCIANA AL VAPOR 13,00€
• 1/2 RACIÓ DE FORMATGE 6,00€
• 1/2 RACIÓ DE PERNIL 10,00€
• Ous trencats amb pernil 19,00€
• Croquetes cuites unitat 2,50€
• Gallarets de xai amb alls i faves 19,00€