SALADES

4

• TOMATENSALADE MET BONITO, ANSJOVIS EN ZOETE PIPARRA X 2 16,00€
• TOMATENSALADE MET BONITO EN ANSJOVIS EN ZOETE PEPER X 3 18,00€
• TOMATENSALADE MET BONITO MET ANSJOVIS EN ZOETE PIPARRA X 4 23,00€
• TOMATENSALADE MET BONITO MET ANSJOVIS EN ZOETE PIPARRA X 5 26,00€

VLEESSOORTEN

10

• Gegrilde entrecote van rundvlees Kan sporen bevatten van Gluten. 20,00€
• Gegrilde runderhaas Kan sporen bevatten van Gluten. 20,00€
• RUNDVLEES FILET MET FOIE MET EEN REDUCTIE VAN PEDRO XIMENEZ Kan sporen bevatten van Gluten. 22,00€
• Lamskoteletten Lechal Kan sporen bevatten van Gluten. 20,00€
• Iberisch geheim Kan sporen bevatten van Gluten. 19,00€
• HOOG RUGDEEL VAN JONGE STIER (ANGUS) Kan sporen bevatten van Gluten. 24,00€
• Iberisch varkensvlees Raadpleeg Kan sporen bevatten van Gluten. 23,00€
• Iberische veer Kan sporen bevatten van Gluten. 22,00€
• Kid Chops 23,00€
• TOMAHAWH DE CEBON IRLANDES 1,1K 69,00€

VIS

6

• VERSE KABELJAUW OP DE RUG Kan sporen bevatten van Gluten. 19,00€
• Zeebaars op de achterkant Kan sporen bevatten van Gluten. 20,00€
• HEEK OP DE RUG Kan sporen bevatten van Gluten. 19,00€
• RODE TONIJN (IN HET SEIZOEN) Kan sporen bevatten van Gluten. 24,00€
• RODE TONIJN MORRILLO 26,00€
• GEBRADEN CORVINA 20,00€

WOESTIJNEN

11

• GEBRANDE CREME 5,50€
• AMANDELENTAART (SANTIAGOTAART) 6,00€
• TRUFFELS (PER STUK) Kan sporen bevatten van Noten. 2,00€
• GEFRITUURDE BROODJES MET IJS 6,00€
• Natuurlijke ananas 6,00€
• VANILLESLAAGJES 6,00€
• KAASTAART MET LOTUS CRÈME 6,00€
• Tiramisu 5,50€
• HAZELNOOTKOEKJE MET IJS 6,00€
• Mango 5,00€
• MASCARPONE KAAS FLAN MET CRANBERRIES 6,00€

Witte wijnen

42

• CYATHO Verdejo 20,00€
• ENRIQUE MENDOZA CHARDONNAY 23,00€
• JOSE PARIENTE (VERDEJO) 22,00€
• TERRAS GAUDAS (ALBARIÑO) 24,00€
• CASAL DE ARMAN ( RIBEIRO) 25,00€
• PAZO SEÑORIANS Albariño 25,00€
• QUINTA APOLONIA BELONDRADE (VERDEJO) 30,00€
• FINCA CALVESTRA MERSEGUERA (MUSTIGUILLO) 30,00€
• BELONDRADE EN LURTON 52,00€
• MENGELMOES 23,00€
• LOURO GODELLO 29,00€
• IMPRONTU (SAUVIGNON BLANC) 31,00€
• PRAAT OVER JE (SAUVIGNON BLANC) 23,00€
• QUINTALUNA (VERDEJO) 23,00€
• NODUS SAUVIGNON BLANC 22,00€
• MAR DE FRADES (ALBARIÑO) 25,00€
• FINCA ANTIGUA VIURA CASTILLA LA MANCHA 18,00€
• FINCA MONTEPEDROSO (VERDEJO, LIAS) 23,00€
• RENE KIENTZ GEWURZTRAMINER (ELSASS) 25,00€
• Baai van Denia ALICANTE 20,00€
• OLUAR DO SIL GODELLO (PAGO CAPELLANES) 30,00€
• LUIS CANAS RIOJA (VIURA, MALVASIA EN TEMPRANILLO BLANCO) 21,00€
• LOALTO ALAMOS (GARNACHA BLANCA) FINCA CASA LOALTO VENTA DEL MORO 36,00€
• LAGAR DE DEUSES Godello 22,00€
• Blanc Fisherman BRUISENDE WIJN 19,00€
• COSME PALACIO RESERVA Rioja 25,00€
• DE LUCHTVAARDER Godello 28,00€
• MARINA ALTA NAALD 20,00€
• MARTIN CODAX 23,00€
• VIÑA LIDON CHARDONNAY (WIJN VAN PAGO), UTIEL-REQUENA 22,00€
• TERRAS DO CIGARRON Godello 20,00€
• Naar Telleira GODELLO/ RIBEIRO 25,00€
• MIÑAXOIA GODELLO (UTIEL-REQUENA) 21,00€
• VALDESIL MONTENOVO Godello 24,00€
• BOBAL BLANCO VICENTE GANDIA 21,00€
• CHABLIS LOUIS LATOUR FRANKRIJK 46,00€
• PAZO SAN MAURO Albariño 28,00€
• VALDEJAROS Verdejo Rueda" se traduce como "Verdejo Rueda" en holandés. 22,00€
• Tarima-heuvel CHARDONNAY (MERSEGUERA) 23,00€
• KLEINE WITTE MATASNOS Castilië en León 25,00€
• ZUIDELIJKE TERRAS Albariño 26,00€
• PAZO RUBLANES Albariño 32,00€

Cava's

9

• NODUS BRUT NATUUR UTIEL, REQUENA 20,00€
• DOMINIO DE LA VEGA GROOT RESERVA UTIEL, REQUENA 30,00€
• TANTUM ERGO PINOT NOIR HISPANO SUIZAS 34,00€
• KRIPTA VAN AGUSTI TORRELLO 38,00€
• RECAREDO TERRERS BRUT NATURE 35,00€
• JUVE&CAMPS RESERVA FAMILIA 27,00€
• TANTUM ERGO PINOT NOIR BLANCO 35,00€
• GRAMONA IMPERIAL 34,00€
• BETALING VAN THARSYS MILLESIME UTIEL, REQUENA 30,00€

CHAMPAGNE

5

• POMMERY BRUT ROYAL 65,00€
• BOLLINGER SPECIAL CUVEE 80,00€
• TAITTINGER BRUT RESERVA 69,00€
• VEUVE CLICQUOT BRUT (GEEL) FRANKRIJK 72,00€
• MUMM GRAND CORDON ROUGE 65,00€

Rijstgerechten

7

• ROMIGE BERGRISOTTO KONIJN, CHAMPIGNONS, SLAKKEN EN ARTISJOKKEN Kan sporen bevatten van Gluten. 16,00€
• Knapperige kreeftrijst Per persoon 20,00€
• ROMIGE RIJST MET BLAUWE KREEFT Per persoon 22,00€
• KIKKERERWTEN MET IBERISCHE BLOEDWORST, BOLETUS PADDESTOELEN EN FOIE 18,00€
• PENS MET KIKKERERWTEN, CHORIZO, BLOEDWORST 19,00€
• GRANJA BONEN 21,00€
• ZEEMANSSTIJL BONEN 19,00€

Rosé wijn

5

• IMPROMPTU ROSE HISPANO SUIZAS 34,00€
• MARQUES DE CACERES 20,00€
• WOLVENVALLEI Navarra 19,00€
• PIEROLA ROSADO Rioja 20,00€
• SEÑORIO DE SARRIA ROSADO ( NAVARRA) 20,00€

Snacks

6

• Olijven 2,00€
• CACAO'S 1,50€
• ZOETE PEPERTJES 2,50€
• BROODPORTIE (PER PERSOON) 1,50€
• KNOFLOOKSAUS 2,00€
• BROOD MET KNOFLOOKOLIE 2,50€

SERVIESGOED VOOR KINDEREN

6

• NUGGETS MET FRITES Kan sporen bevatten van Gluten. 8,00€
• Burger met frietjes Kan sporen bevatten van Gluten. 9,00€
• GEHAKT KIPFILET MET AARDAPPELEN Kan sporen bevatten van Gluten. 10,00€
• WORSTJES MET AARDAPPELEN Kan sporen bevatten van Gluten. 8,00€
• GEBAKKEN EI MET AARDAPPELEN Kan sporen bevatten van Gluten. 6,00€
• Noedelsoep 6,00€

Wijnkaart

118

• JAROS CRIANZA 25,00€
• SEMELE OPVOEDING 23,00€
• TRASLASCUESTAS OPVOEDING 24,00€
• BOS VAN MATASNOS 43,00€
• Pago de Carraovejas 49,00€
• Pago de los Capellanes Crianza 40,00€
• TOMAS POSTIGO 3 JAAR 50,00€
• Emilio Moor 30,00€
• Malleolus Emilio Moro 46,00€
• GARMON 48,00€
• Dehesa de los Canónigos 32,00€
• HAZENRUG Carraovejas 180,00€
• RIET DORST 105,00€
• Matarromera 30,00€
• PSI 2021 65,00€
• CARMELO RODERO CRIANZA 42,00€
• CARMELO RODERO 9 MAANDEN 26,00€
• CONDADO DE HAZA CRIANZA 23,00€
• VALDELOSFRAILES OPVOEDING 22,00€
• MONTEABELLON CRIANZA 30,00€
• HACIENDA SOLANO VIÑAS VIEJAS 34,00€
• FINCA PEÑA LOBERA 21 HACIENDA SOLANO 98,00€
• MAGNUM BOS VAN MATASNOS 82,00€
• VALTRAVIESO CRIANZA 30,00€
• ERIAL CRIANZA 33,00€
• AALTO 55,00€
• Aster Crianza 33,00€
• RIPPA DORII 18,00€
• TRASLASCUESTAS ROBLE 22,00€
• FINCA RESALSO (EMILIO MORO) 21,00€
• CONDE SAN CRISTOBAL CRIANZA 30,00€
• CRUZ DE ALBA CRIANZA 29,00€
• HET GEHEIM 29,00€
• Pesquera Crianza 27,00€
• CHAFANDIN (21 MAANDEN) 40,00€
• CHAFANDIN MAGNUM 78,00€
• DOMINIO DE NOGARA (VALTRAVIESO) Eik 22,00€
• DOMINIO DE BORNOS ROBLE 21,00€
• JAROS MAGNUM ROBLE 38,00€
• JAROS CRIANZA MAGNUM 48,00€
• ALTOS DEL ENEBRO CRIANZA 28,00€
• MARQUES VALPARAISO ROBLE 21,00€
• Arzuaga Crianza 35,00€
• FINCA RODMA SELECCION 22 36,00€
• LANDUA Rioja 35,00€
• VIÑAS DE GAIN 21 Rioja 40,00€
• REMELLURI LINDES, SAN VICENTE Rioja 30,00€
• IZADI CRIANZA Rioja 23,00€
• FINCA LA MONTESA Rioja 24,00€
• VIÑA ARANA GROOT RESERVA Rioja 50,00€
• Luis Cañas Rioja Alavesa" se traduce como "Rioja Alavesa" en neerlandés. 23,00€
• Ramón Bilbao Crianza Rioja 21,00€
• PIEROLA OPVOEDING Rioja 22,00€
• MUGA CRIANZA Rioja 30,00€
• MARQUES DE RISCAL RESERVA Rioja 28,00€
• FYA MATURANA Rioja 22,00€
• 200 MONJES RESERVA Rioja 65,00€
• DE PREDIKER ROOD Rioja 36,00€
• ARTUKE FINCA DE LOS LOCOS Rioja 36,00€
• Azpilicueta opvoeding Rioja 21,00€
• MARQUES DE MURRIETA YGAY RVA Rioja 35,00€
• COSME PALACIOS CRIANZA Rioja 26,00€
• SLECHTE HERDER Rioja 21,00€
• BORDON DE ANGLADE CRIANZA Rioja 21,00€
• YASO MATERIA OUDE WIJNGAARDEN TINTA TORO 100% 80,00€
• PINTIA 2021 ( TORO) 90,00€
• ELIAS MORA Toro 23,00€
• VICTORINO ( TESO LA MONJA) Toro 65,00€
• El Seque ALICANTE 36,00€
• SANTA ROSA ENRIQUE MENDOZA (ALICANTE) 30,00€
• 8 EIKEN RODE WIJN NODUS (CABERNET-MERLOT) 45,00€
• QUINCHA CORRAL 2019 BOBAL PAGO WIJN (MUSTIGUILLO) 105,00€
• TAVERNERS BLOEM D.O VALENCIA 22,00€
• BASSUS FINCA CASILLA HERRERA HISPANO-ZWITSERSE (VALENCIA) 50,00€
• CEREMONIA RESERVA 21 UTIEL, REQUENA 23,00€
• BETALING VAN DE BALAGUESES 21 UTIEL, REQUENA (BETALINGSWIJN) GARNACHA TINTORERA 35,00€
• VERKOOP VAN DE HAVEN N°12 UTIEL, REQUENA 24,00€
• LES ALCUSSES UTIEL, REQUENA 22,00€
• MENGELMOES UTIEL, REQUENA 23,00€
• RIJPHEID UTIEL, REQUENA 30,00€
• BOBOS FINCA LA BORRACHA HISPANO-SUIZAS 32,00€
• FINCA TERRERAZO UTIEL, REQUENA (BETAALDE WIJN) 39,00€
• DE ACHT 2020 CHOZAS CARRASCAL (BETALINGSWIJN) 30,00€
• DE STREEK SYRACH, GARNACHA (VALENCIA) 18,00€
• LOALTO BOBAL (UTIEL-REQUENA) 23,00€
• SERICIS BOBAL UTIEL, REQUENA (MURVIEDRO) 22,00€
• SERICIS MONASTRELL UTIEL, REQUENA (MURVIEDRO) 22,00€
• DEHESA CARRIZAL CABERNET SAUVIGNON (BETALENDE WIJN) 27,00€
• ALONSO DEL YERRO 21 Duero Ribera 38,00€
• HUIS ERMITA PETIT VERDOT Jumilla 30,00€
• JUAN GIL (ZILVEREN ETIKET) Jumilla 24,00€
• Praten over stilte EXTREMADURA 23,00€
• Mauro Castilië en León 45,00€
• ABADIA RETUERTA SPECIALE EDITIE Castilië en León 45,00€
• FLOR DE VETUS INKTVIS 23,00€
• BLOEMBLAADJES BIERZO (AFSTAMMELINGEN VAN J. PALACIOS) 30,00€
• TINTORALBA CERRO DEL BUEY ALMANSA (GARNACHA TINTORERA) 22,00€
• BEUK COTO DE HAYAS (GARNACHA) 34,00€
• WEGWACHTER ALMANSA 23,00€
• ALAYA AARDE ALMANSA 35,00€
• Mauro Castilië en León 47,00€
• DE KLEINE AGNES PRIORAT 19 23,00€
• CM CARLOS MORO MATARROMERA Rioja 30,00€
• CM CARLOS MORO MATARROMERA MAGNUM Rioja 58,00€
• VIÑA ARDANZA RESERVA 19 LA RIOJA ALTA 42,00€
• NODUS BOBAL DUBBELE PASTA UTIEL, REQUENA 22,00€
• NODUS RODE WIJN VAN DE AUTEUR UTIEL, REQUENA 23,00€
• HEILIGE ROMEINS Toro 47,00€
• ABDIJ VAN SAN QUIRCE OPVOEDING (RIBERA DEL DUERO) 27,00€
• COGEVIENTOS 22 BULLAS (MURCIA), MONASTRELL EN GARNACHA FINA 26,00€
• BOBAL NEGRO VICENTE GANDIA 21,00€
• NUMANTHIA 2020 Toro 72,00€
• BAIGORRI CRIANZA Rioja 24,00€
• MARQUES DE VARGAS RESERVA 2020 Rioja 33,00€
• OPVOEDINGS CEREMONIE UTIEL, REQUENA, BODEGAS GANDIA 21,00€
• Ik lijk RIBERA DEL DUERO (TEMPRANILLO) 22,00€
• AMANCIO 2021 SIERRA CANTABRIA (RIOJA) 105,00€
• FINCA EL BOSQUE 22 SIERRA CANTABRIA (RIOJA) 100,00€

BIEREN

11

• DUBBELE VAT (CRUZCAMPO GRAN RESERVA) 3,50€
• BIERRIET Vat 3,00€
• ALCAZAR 3,70€
• Alhambra-reservaat DERDE 4,00€
• Cruzcampo Gran Reserva DERDE 3,70€
• TURIA TOSTADA DERDE 3,70€
• BLONDE ALE DERDE 3,70€
• HEINEKEN DERDE, MET OF ZONDER ALCOHOL 4,00€
• RADLER CRUZCAMPO DERDE 3,70€
• ONGEFILTERDE ADELAAR 4,00€
• 1904 Cruzcampo 4,00€

STARTERS

20

• Iberische ham 20,00€
• KAASPLANK Kan sporen bevatten van Gluten. 12,00€
• ANSJOVIS VAN DE CANTABRISCHE ZEE (PER STUK) 3,50€
• SINT-JAKOBSVRUCHTEN ( PER STUK) 3,50€
• Galicische octopus 19,00€
• GEKLOPTE EIEREN MET EIKENZWAMMEN EN FOIE 19,00€
• KIKKERERWTEN MET IBERISCHE BLOEDWORST EN FOIE Kan sporen bevatten van Gluten. 18,00€
• Gegrilde of gepaneerde inktvis 20,00€
• STRANDPIET MET TUINBONEN 18,00€
• GEGRILDE PIJLSTAARTINKTVIS MET TUINBONEN 20,00€
• Frituren 17,00€
• GARNALEN VAN KNOFLOOK 16,00€
• Eelt met kikkererwten MET CHORIZO, HAM EN CHAMPIGNONS 19,00€
• GILLARDEAU OESTER N°2 Raadpleeg 5,00€
• Gestoomde Valenciaanse mosselen 13,00€
• 1/2 PORTIE KAAS 6,00€
• 1/2 PORTIE HAM 10,00€
• Gebroken eieren met ham 19,00€
• STOOFSCHOTEL Eenheid 2,50€
• LAMSNIEREN MET KNOFLOOK EN TUINBONEN 19,00€